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果仁和果干的功效
点击次数:   更新时间:2016-10-11 11:15:16  

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       果仁果干虽小,却融蛋白质、脂肪、碳水化合物于一体,含有多种营养成分,特别是组成完整且易于消化的蛋白质所需的全部氨基酸。常吃果仁果干,有助于摄取到许多只有从动物性食物中才能得到的营养元素,从而获得营养的均衡,提高机体抗病能力,增进食欲。

       果仁的热量虽然高,却是护心健脑的好食物。如:核桃味甘,性平,可补肾固精、润燥化痰、温肺润肠、强筋健脑,对于治疗冠心病和支气管疾病也有较好的作用;榛子具有补益脾胃、滋养气血、明目、强身的作用;白果仁抑菌杀菌,祛疾止咳;杏仁性温,可祛痰、止咳、平喘、散风、润肠、消积,也有一定的美容作用,且杏仁当中含多种活性物质,具有抗肿瘤、降血糖、抗炎镇痛、驱虫杀菌等功效等。

       果干不仅便于保存,且含有非常丰富的膳食纤维,能够补气溢血,对身体极其有好处。如:芒果干有益胃、止呕、止晕的功效,能降低胆固醇,有利于防治心血管疾病,有益于视力,润泽皮肤;菠萝蜜干含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体所需的各种矿物质,且有很高的药用价值,能止渴解烦,醒脾,此外它对减肥也有疗效。


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